Bagni Torretti a Varazze
Dal 1986 accogliamo i nostri ospiti con il calore della gestione familiare, la passione per il territorio ligure e una cucina autentica affacciata sul mare.
Una tradizione di famiglia dal 1986
Da quasi quarant'anni, Bagni Torretti rappresenta un punto di riferimento a Varazze per chi cerca relax, mare pulito e accoglienza sincera. La nostra storia è radicata nell'amore per la Liguria e nella cura quotidiana per ogni singolo ospite.
Guardando al futuro del nostro territorio
Evolviamo costantemente per valorizzare il turismo sostenibile nella Riviera Ligure, combinando servizi balneari moderni con una cucina marinara che rispetta le materie prime locali e la freschezza del pescato.
Il nostro menu
Antipasti di mare e di terra
Insalata tiepida di polpo e patate - 14,00 €
Polpo fresco locale scottato con patate novelle, olive taggiasche e profumo di alloro.
Acciughe di Liguria alla ligure - 12,00 €
Acciughe nostrane marinate con limone, aglio dolce e finocchietto selvatico.
Tartare di tonno agli agrumi - 16,00 €
Battuto al coltello con scorza di limone di riviera e olio extravergine taggiasco.
Friscêu liguri alle erbe - 9,00 €
Frittelle dorate tradizionali alle erbe aromatiche di collina, calde e fragranti.
Cozze alla marinara - 12,50 €
Cozze fresche cotte al vapore di vino bianco ligure, aglio e prezzemolo fresco.
Tagliere di salumi e focaccia ligure - 13,00 €
Selezione di salumi tipici regionali accompagnati da focaccia calda di Varazze.
Fritto di paranza in barchetta - 15,00 €
Piccola frittura croccante di pesciolini locali servita con maionese fatta in casa.
Crostini con pesto fatto in casa - 8,50 €
Pane artigianale tostato con vero pesto al basilico genovese DOP e pinoli.
Primi e secondi piatti
Trofie al pesto con patate e fagiolini - 13,50 €
Il grande classico ligure preparato secondo la ricetta originale di famiglia.
Spaghetti ai frutti di mare - 17,50 €
Pasta trafilata al bronzo con calamari, gamberi, cozze e pomodorini dolci.
Frittura mista del golfo - 19,00 €
Calamari, gamberi e verdure in pastella leggera, dorati e croccanti.
Pescato del giorno alla ligure - 22,00 €
Filetto di pesce fresco al forno con patate, pinoli tostati e olive taggiasche.
Dessert della casa
Panna cotta ai frutti di bosco - 6,50 €
Crema vellutata alla vaniglia naturale guarnita con salsa di more e lamponi.
Torta sacripantina genovese - 7,00 €
Tradizionale dolce ligure con pan di Spagna morbido e crema al liquore.
Sorbetto al limone di riviera - 5,00 €
Fresco e dissetante, preparato con i limoni profumati della nostra costa.
Tiramisù classico - 6,50 €
Crema soffice al mascarpone, savoiardi inzuppati nel caffè espresso e cacao amaro.
Momenti indimenticabili in riva al mare
Dalle mattinate tranquille sotto l'ombrellone fino ai pranzi panoramici e agli aperitivi al tramonto, Bagni Torretti offre l'essenza della vera estate a Varazze.
"Veniamo a Bagni Torretti ogni anno fin dagli anni Novanta. L'atmosfera familiare unita alla freschezza del cibo rende ogni giornata a Varazze speciale."
Paolo Ferrari
"Il ristorante sulla spiaggia è meraviglioso. Trofie al pesto eccezionali e pesce freschissimo, con un servizio attento e cordiale."
Elena Canepa
"Uno stabilimento balneare accogliente e pulitissimo. Si percepisce tutta la passione di una famiglia che ama il proprio lavoro e la propria terra."
Marco Rossi
Contatti e informazioni
VIA SANTA CATERINA
17019 Varazze (SV), Liguria
Orari di apertura
Lunedì - Domenica
08:30 - 19.30 (Ristorante aperto a pranzo)
Telefono e prenotazioni
+393890688416